86-773-5817255
peterwang89@vip.sina.com
выбранные туры
  • From $2014Тур По Китаю на Велосипеде Гонконг-Куньмин-Дали-Лицзян-Ущелье Прыгающего Тигра-Чжун Диан-Куньмин Гуйлинь-Лонгшень -Гуйлинь-Ханчжоу-Сучжоу-Шанхай-Пекин
  • From $2653Уникальная Экскурсия по Китаю Шанхай-Гуйлинь-Лонгшень-Гуйлинь-Яншо-Гуйлинь-Сиань-Куньмин-Дали-Лицзян-Чжундянь(Шангри-ла)-Куньмин-Чэнду-Цзючжайгоу-Чэнду-Линьчжи-Боми-Нган-цо(Ranwu)-Боми-Байи-Басум Цо-Лхаса-Намцо-Лхаса-Пекин
  • From $1380Любители Китайских Кухни и Гурманов Пекин-Наньцзин-Янчжоу-Наньцзин-Шанхай-Гора Хуаншань-Чэнду-Гуйлинь-Яншо-Гуйлинь-Гуанчжоу-Гонконг
  • From $1291Культурное Открытие Меньшинства Пекин-Куньмин-Дали-Лицзян-Чжундянь(Шангри-ла)-Куньмин-Гуйлинь-Лонгшень-Гуйлинь-Яншо-Гуйлинь-Гонконг
  • From $2256Незабываемый медовый месяц Пекин-Шанхай-Сучжоу-Ханчжоу-Сиань-Куньмин-Дали-Лицзян-Чжундянь(Шангри-ла)-Куньмин-Гуйлинь-Яншо-Гуйлинь-Санья-Гонконг
более »
Цзыша таоци
Город Исин (пров. Чжэцзян) признан столицей керамики, т.к. именно там изготовляется ценный вид китайских гончарных изделий — из пурпурной глины. Чайная посуда такого рода была признанна лучшей еще тысячу лет назад — в период династии Сун.
 
 
 
Керамику Исина отличала простота и исключительное мастерство изготовления, также ее ценили за практичность в использовании. Данная местность богата «цзыша» («пурпурным песком»), исходным материалом для производства посуды. Хотя такая глина уступает в качестве и белизне каолину, но при этом изделия не нуждаются в глазуровке, приобретая герметичность после обжига, оставаясь при этом достаточно пористыми, чтобы «дышать». Заварники Исина улучшают цветовые, ароматические и вкусовые качества приготовленного в них чая. Их стенки как будто впитывают чай, сохраняя таким образом его благоухание. Летом чайники из цзыша сохраняют свежесть чая всю ночь. Вы никогда не обожжете руку, взяв такой чайник с кипятком, т.к. красная глина — плохой проводник тепла. Это свойство обуславливает использование цзыша таоци в качестве грелок зимой, а также для приготовления отдельных видов чаев, предусматривающих кипение на медленном огне. Для истинных ценителей чая, такая посуда является идеальной.
 
 
 
Помимо чайников из «пурпурного песка» Исина изготовляют самую разную утварь. Керамические пароварки используют как для готовки, так и для сервировки блюда на стол. Большой популярностью также пользуются водочные и кофейные наборы из красной глины, прекрасно сохраняющие вкус напитков. Хорошей вестью для цветоводов станет тот факт, что горшки из цзыша впитывают избыточную влагу, позволяют грунту «дышать», предотвращают гниение корней, обеспечивая тем самым оптимальные условия для роста растения.
 
 
 
Но что становится решающим в выборе красной керамики, так это ее дизайн. Мастера Исина вырезают или гравируют на необожженной поверхности фигурки рыб и птиц, цветы и животных, иероглифы и рисунки древних печатей, превращая кухонную утварь в произведения искусства с характерными национальными чертами.
 
 
 
Достижения современной техники позволили разнообразить ассортимент выпускаемой в Исине продукции, предлагая потребителю пароварки, рисоварки, кастрюли, сковороды и блюда для жарки. Они обладают повышенной жаростойкостью, могут использоваться для готовки (варки, парки, жарки) на любом огне. Таким образом сфера применения традиционной керамической посуды заметно расширилась.
Яндекс.Метрика