Известная Локальная Еда

Шанхайская Кухня не одна из Восьми Главных Кухонь Китая, но является смешением выбора самых привлекательных аспектов этих других национальных стилей еды будучи всегда готовой принять лучшие аспекты внешней кухни и сделать их ее собственным как Кухня Бэнь Бан (Ben Bang), которая буквально означает "локальный" и делает большое использование свежей рыбы. Кухня Бэнь Бан (Ben Bang) отличается от кухни Кантона, которая также использует новые морепродукты в том, столько, сколько у Шанхайской тарелки есть сильная разновидность и яркий цвет соуса сои.

Сян Ю Шан Ху (Xiang You Shan Hu) (эту тарелку столь называют, как это потрескивает, когда горячую нефть (масло) льют на угря.) и Ба Бао Ла Цзян (Ba Bao La Jiang) (Восемь Благоприятных Перечных Соусов) две самых типичных тарелки. Восемь Благоприятных Перечных Соусов не украшение, а тарелка, включающая креветки, арахисы, свинину, бамбуковую охоту (выстрел), цыпленка, рубец, и соус. Посетители могут испытать это в:
1. Классический Отель Шанхая (№ 242, Фую-Роуд, Шанхай)
2. De Xing Guan (№ 29, Дунмэнь-Роуд, Шанхай)

Известные Локальные Закуски
 

Паровые Фаршированные Булочки Nanxiang

Паровые Фаршированные Булочки Nanxiang обладают типичной разновидностью Бэнь Бан (Ben Bang). Эта закуска с историей почти 100 лет известна ее тонкой оберткой (переносом), тяжелой разновидностью, и тендерной сутью. К тому же, это меняется в зависимости от сезона: бамбуковая охота (выстрел) для пружины, креветки в течение лета, сносится ветром (попадает во встречный поток ветра) в течение осени, и т.д. Полупрозрачные булочки являются столь же маленькими как водные каштаны (каштановые цвета). Посетители могут испытать эту закуску в: № 238, Гуи Юань-Роуд, Городок Наньсян, Район Цзядин.

Жареные Фаршированные Булочки

Жареные Фаршированные Булочки — закуски, местные в Шанхай. Золотой в цвете, тонкая обертка (перенос), хрустящее покрытие, восхитительная суть, и эта закуска является на вкус лучшим когда подано горячий.
Это может быть испытано в: № 48, Гуи Юань-Роуд, Городок Наньсян, Район Цзядин.

Овощные Фаршированные Булочки

Овощные Фаршированные Булочки, как имя предполагает, без сути, но разновидности не вредят вообще. Для Вегетарианского, этих булочек с овощами, гриб, бамбуковые выстрелы, высушил бобовый творог, и т.д. хороший выбор.
Где являться на вкус:
Ресторан Овощное блюдо Chunfeng Songyue
Адрес: № 23, Байлин-Роуд, Cheng Huang Miao

Шанхайское Пирожное Xie Ke Huang Pan

Шанхайское Пирожное Xie Ke Huang Pan похоже на вскипяченную оболочку краба, поэтому имя "Xie Ke Huang". Этот блин является хрустящим на внешней стороне и восхитительным во внутренней части. Наполнение сделано из зеленого лука, свинины, и бобовой вставки и сахара.
Рекомендуемое место, чтобы попробовать это: Пекарня Wuyuan
№ 1530, Пекин Си-Роуд, Район Цзинань
№ 255, Янпин-Роуд, Район Цзинань

Рекомендуемые Рестораны

Для Вашей ссылки следующее — рестораны, оцененные самый популярный локальными переменными:

Индийская (Индейская) Кухня
Адрес: № 572, Юнцзя-Роуд, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 6-473-1517
 
Гриль
Адрес: Grand Hyatt, № 88, Shiji Dadao, Pudong, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 5-049-1234
 
Купол Ashanti
Адрес: № 16, Гаолан-Роуд (около угла Сы Нань-Роуд), Шанхай
Тел.: +86-(21) 5-306-6777 
 
Джованни
Адрес: Sheraton Grand Tai Ping Yang, 27-ой этаж, № 5, Цзуньи Нань-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-275-8888
 
1221
Адрес: № 1221, Яньань Си-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-213-6585
 
Новый Шанхайский Ресторан
Адрес: № 869, Наньцзин Си-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-272-9605
 
Горячий Король Горшка
Адрес: 2-ой этаж, № 1066, Хуайхай Чжун-Роуд (выше ресторана Планета Шанхая), Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-474-6545 
 
Xi Jia Hua Yuan
Адрес: № 1, Дунпин-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-280-1593
 
Синее Вращательное Небо
Адрес: № 161, Чанлэ-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-415-1188-84101
 
Вегетарианский Ресторан Juelin
Адрес: № 250, Цзиньлин Дун-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-326-0115
 
Gongdelin
Адрес: № 445, Наньцзин Си-Роуд, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 6-327-0218
 
Вегетарианский Образ Жизни
Адрес: 1-ый этаж, № 77, Суншань-Роуд, Шанхай
 
Ресторан Wangbaohe
Адрес: № 603, Фучжоу-Роуд, Шанхай
Тел.: +86-(21) 6-359-7665 
 
Виноградный Ресторан
Адрес: № 55, Синьлэ-Роуд, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 5-404-0486
 
Вьетнамская Кухня Фонга
Адрес: 2-ой этаж, Lippo Plaza, № 222, Хуайхай Чжун-Роуд , Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 6-387-7228
 
Ароматный Сад Камфоры
Адрес: 2A Хэншань-Роуд, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 6-433-4385
 
Корейский Ресторан Gao Li
Адрес: № 1, 181 Уюань-Роуд, Шанхай, Китай
Тел.: +86-(21) 6-431-5236