Hit Enter to search or Esc key to close
Blog thumbnail

Салат Ляндзы

Салат Ляндзы

Blog thumbnail

Китайский салат Ляндзы приготовлен с фунчозой, мясом и огурцом с заправкой из соевого соуса, чеснока и масла. Ингредиенты 500 г фунчозы (рисовая лапша, ее можно купить на рынке или приготовить самостоятельно, но для этого, как минимум, нужно знать китайский язык); 300-400 г говядины или свинины; приправы для усиления вкуса (в оригинале глутамат натрия); соевый соус;

Тибет

Таинственная страна буддистских монастырей

Таинственная страна буддистских монастырей

Тибет , , ,

Тибет – таинственная страна буддистских монастырей и священной горы Кайлас, совсем недавно была такой-же «доступной», как и поверхность луны. Казалось, что побывать там такая же несбыточная мечта, как полет к естественному спутнику земли. К счастью все изменилось: мир стал более открытым, железные занавесы рухнули и у нас и в Китае. Одной из главных целей поездки

Blog thumbnail

Храм Неба

Храм Неба

Blog thumbnail , ,

Храмы…  Это огромная территория, наполненная покоем, особой энергетикой, памятью. Где многие деревья помнят последних императоров (да, даже так). Храм Неба… Частично под открытым небом, а сам Храм с круглой крышей, что символизирует приближённость к самому небу. Небо – это особо почитаемая субстанция… Может поэтому и Поднебесная… Стремление к чистому, возвышенному, необъятному… Интересна стена Эха. Жаль,

Запретный город

Запретный город

Запретный город

Запретный город , ,

Дней и чисел у нас не было. Были только события, которые сразу окунули в мир Китая. Первый день после перелёта. Куда? Ну естественно, на главную площадь Tian’anmen. Это почитаемая история Китая, хотя этот период их жизни и был похож на наш, но они сохранили своё лицо. Величественные пагоды, небоскрёбы интересных форм с пагодами на крышах