Китайский салат Ляндзы приготовлен с фунчозой, мясом и огурцом с заправкой из соевого соуса, чеснока и масла. Ингредиенты 500 г фунчозы (рисовая лапша, ее можно купить на рынке или приготовить самостоятельно, но для этого, как минимум, нужно знать китайский язык); 300-400 г говядины или свинины; приправы для усиления вкуса (в оригинале глутамат натрия); соевый соус;
Таинственная страна буддистских монастырей
Таинственная страна буддистских монастырей
2018-04-06T03:48:20+03:00 Культура, Направления, Приключения, ФотоТибет – таинственная страна буддистских монастырей и священной горы Кайлас, совсем недавно была такой-же «доступной», как и поверхность луны. Казалось, что побывать там такая же несбыточная мечта, как полет к естественному спутнику земли. К счастью все изменилось: мир стал более открытым, железные занавесы рухнули и у нас и в Китае. Одной из главных целей поездки
Храм Неба
Храмы… Это огромная территория, наполненная покоем, особой энергетикой, памятью. Где многие деревья помнят последних императоров (да, даже так). Храм Неба… Частично под открытым небом, а сам Храм с круглой крышей, что символизирует приближённость к самому небу. Небо – это особо почитаемая субстанция… Может поэтому и Поднебесная… Стремление к чистому, возвышенному, необъятному… Интересна стена Эха. Жаль,
Запретный город
Дней и чисел у нас не было. Были только события, которые сразу окунули в мир Китая. Первый день после перелёта. Куда? Ну естественно, на главную площадь Tian’anmen. Это почитаемая история Китая, хотя этот период их жизни и был похож на наш, но они сохранили своё лицо. Величественные пагоды, небоскрёбы интересных форм с пагодами на крышах